蚌埠市（2022年7月23日—7月29日）
生活必需品市场运行分析

据蚌埠市生活必需品监测系统显示：上周，我市重点监测的11大类主要生活必需品供应充足，价格3涨5降3平。其中：食用油、食盐、水果价格环比上周价格上涨。蛋类、食糖、猪肉、蔬菜、水产品价格环比上周价格下跌。粮食、禽类、奶制品价格环比上周持平。具体分析如下：

猪肉价格下跌。上周，我市白条猪批发均价25.94元/公斤，环比上周价格下跌7.9%。原因分析：猪肉需求量下降，猪价下跌。

蔬菜批发均价下跌。上周，我市重点监测的29个蔬菜品种批发价格11涨13降5平，蔬菜批发均价环比上周价格下跌6.9%。其中油菜、生菜、大白菜、土豆、生姜、山药、冬瓜、南瓜、豆角、洋葱、韭菜价格较上周有所上涨。芹菜、圆白菜、西兰花、菜花、胡萝卜、莲藕、黄瓜、苦瓜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、蒜头价格较上周有所下降。菠菜、白萝卜、莴笋、西葫芦、大葱价格与上周持平。原因分析：蔬菜需求量下降。预计下周蔬菜价格将保持平稳态势。

 水产品批发均价下降。上周，我市水产品批发均价14.25元/公斤，环比上周价格下降1.7%。鲫鱼价格环比上周价格上涨4.5%。鲤鱼价格环比上周价格下降14.3%。鲢鱼、草鱼价格环比上周持平。预计我市近期水产品价格将保持稳定。

水果零售均价上涨。上周，我市重点监测的6种水果零售均价环比上周价格上涨0.4%。苹果、香蕉、葡萄、西瓜价格环比上周分别上涨6.4%、7.5%、1.8%、4.7%。柑橘、梨价格环比上周分别下降9.2%、3.6%。果品市场整体价格整体稳定，预计下周水果价格将保持稳定。

禽蛋价格稍有变动。上周，我市禽类零售均价环比上周价格持平。蛋类零售均价环比上周价格下降0.8%。

上周，我市奶制品价格环比上周价格持平。